Maslenica, poznana tudi kot ostra maslenica, spomladi krasi številne travnike v parkih, gozdnih robovih in grmovju. Pogosto ga najdemo tudi v bližini vode. Šteje se za strupeno, a zakaj?

Otroci ne smejo lizati strupenih maslenic!

Protoanemonin in ranunculin - strupene snovi

Maslenice se ne sme jesti ali trgati. Kljub nedolžnemu videzu so maslenice strupene. Spadajo v družino rastlin Ranunculus in vsebujejo en ključni toksin. Imenuje se protoanemonin. Poleg tega maslenice vsebujejo strupeno snov ranunculin.

Tipični simptomi zastrupitve

Pri zaužitju ima protoanemonin med drugim dražilni učinek na sluznico v ustih in žrelu. Povzroča vnetje in, če ga zaužijemo v določenih količinah, povzroči bruhanje in drisko. Pojavijo se lahko tudi naslednji simptomi zastrupitve:

  • vnetje ledvic
  • krči
  • motnje živčnega sistema
  • paraliza dihanja
  • Pekoč občutek v ustih in grlu

Draženje kože je ob stiku neizogibno

Tudi stik s kožo ima lahko negativen učinek. Mlečni sok v steblih in listih lahko povzroči draženje, pordelost in izpuščaje – vsaj pri občutljivih ljudeh. Že samo hoja bosi po travniku z maslenicami lahko povzroči tako imenovani travniški dermatitis (mehurji na koži, pekoča bolečina).

Strupeno tudi za živali

Maslenice so strupene tudi za živali – v nasprotju z regratom, ki ga včasih imenujemo maslenice in ni strupen. Toda brez razloga za skrb: pašne živali, kot so konji, ovce in krave, navadno ne jedo masla, ker instinktivno vedo, da so strupene.

nasveti

Ker je maslenica neprijetno ostrega okusa, je zastrupitev z njo malo verjetna. Mimogrede: ko se posušijo, so maslenice nestrupene, ker se strupene snovi med sušenjem spremenijo.

Kategorija:

Zelišča